Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
С23
Сборник технологических инструкций для производства хлебобулочных изделий
[Текст] / М-во хлебопродуктов СССР, НИИ Хлебопек. пром-ти, НПО "Хлебпром". — М. : Прейскурантиздат, 1989. — 494 с.
664.66(083)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'