Замовлення документа
| 664.1 | | М64 |
Мірошник, В. О.
Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" ден. та заочн. форм навч. / В. О. Мірошник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 94 с. — каф. технологія цукристих речовин. З 2011 р. каф. технології цукру і підготовки води; рекомендовано кафедрою.
7173 |
| | 664.1(07) |
|
