Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 С74          Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий [Текст] / К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина, Н. П. Волкова, А. М. Чинчук. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 192 с.   664.61:658.511(083)   ББК 36.83

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ