Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.68 Г37          Герасимова, И. В.     Сырье и материалы кондитерского производства [Текст] : Учеб. / И. В. Герасимова. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 144 с. — (Для кадров массов. проф.).   664.68+664.14(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ