Замовлення документа
| 640.43 | | С16 |
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу [Текст] : ресторана справа : довід. офіціанта / Я. М. Сало. — Львів : Афіша, 2009. — 304 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 640.43(035) |
| ISBN 978-966-325-082-3 | |
|
