Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.68 Л86          Лурье, И. С.     Технология кондитерского производства [Текст] : Учеб. / И. С. Лурье. — М. : Агропромиздат, 1992. — 399 с. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).   664.68(075.8) ISBN 5-10-001443-1

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ