Замовлення документа
664.6 | С34 |
Сидоренко, С. І. Промислові печі [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден., заоч. та скороч. форм навч., спец. 7.09022102 "Хлібопекарське виробниутво" / Світлана Іванівна Сидоренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 140 с. — каф. машини і апарати харчових виробництв, каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
7402 |
| 664.6(07) |
|