Замовлення документа
| 602 | | П84 |
Процеси і апарати біотехнологічних виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол., розразх.-графіч. робіт та курсових робіт для студ. напряму 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров, А. В. Копиленко et al. — К. : НУХТ, 2009. — 51 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. Процесів і апаратів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
7401 |
| | 602-7(07) |
|
