Замовлення документа
| 663.2 | | Р69 |
Романова, З. М.
Проектування підприємств галузі [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / Зоряна Миколаївна Романова, М. В. Карпутіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 62 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв. З 2011 р. каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
7411 |
| | 663.2(07) |
|
