Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.68 С74          Справочник кондитера [Текст]. Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства / Под ред. Е.И. Журавлевой. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1966. — 712 с.   664.68(035)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ