Замовлення документа
| 615 | | Б16 |
Бажай, С. А.
Хімія і фармакогнозія рослин [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 6.091700 "Хімія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / Світлана Андріївна Бажай, Л. С. Дегтярьов, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 88 с. — каф. технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. технології оздоровчих продуктів.
7458 |
| | 615.322(07) |
|
