Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.68
Т51
Токарев, Л. И.
Производство мучных и кондитерских изделий
[Текст] / Л. И. Токарев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1977. — 286 с. — (Для кадров массовых профессий).
664.68:075.6
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'