Замовлення документа
| 663.1 | | Р47 |
Решетняк, Л. Р.
Мікробіологія бродильних виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. та лаборатор. робіт для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Людмила Расулівна Решетняк, Н. М. Грегірчак. — К. : НУХТ, 2010. — 23 с. — каф. Біотехнології мікробного синтезу. З 2011 р. каф. Біотехнології і мікробіології.
7492 |
| | 663.1(07) |
|
