Замовлення документа
| 664.6 | | Е45 |
Експлуатація технологічного обладнання [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіл. для студ. спец. 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Ковальов, А. Й. Варфоломеєв, О. О. Губеня, Н. О. Місечко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 11 с. — каф. Машини і апарати, каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
7523 |
| | 664.6(07) |
|
