Замовлення документа
| 006.9 | | С83 |
Страшинський, І. М.
Метрологія, стандартизація, сертифікація, ліцензування і управління якістю [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" і студ. спец. "Технологія жирів та жирозамінників" ден. та заочн. форм навч. / Ігор Мирославович Страшинський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 41 с. — каф. технології м'яса, м'ясних та олієжирових продуктів. З 2011 р. каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
7525 |
| | 006.91(07) |
|
