Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 640.4 З-91          Зубар, Н. М.     Логістика у ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / Надія Миколаївна Зубар, М. Ю. Григорак. — К. : ЦУЛ, 2010. — 312 с. — рекомендовано кафедрою.   640.43(075.8) ISBN 978-611-01-0080-9

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ