Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 А27          Агульник, М. А.     Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов [Текст] : Учеб. / Мордух Абрамович Агульник, И. П. Корнеев. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 272 с.   637.5+579(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ