Замовлення документа
| 637.1 | | Р70 |
Ромоданова, В. О.
Технологія переробних галузей АПК. Розділ: Технолгія молока і молочних продуктів. [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент у виробничій сфері" ден. та заоч. форм навч. Розділ : Технолгія молока і молочних продуктів / Валентина Олександрівна Ромоданова, Н. М. Ющенко, О. В. Кочубей. — К. : НУХТ, 2002. — 72 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
6079 |
| | 637.1(07) |
|
