Замовлення документа
| 665 | | Н84 |
Носенко, Т. Т.
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної бакалаврської роботи для студ. за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія жирів і жирозамінників" денної та заочної форм навчання [Текст] / Тамара Тихонівна Носенко, Є. І. Шеманська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 29 с. — каф. Технології м'яса, м'ясних та олієжирових продуктів. З 2011 р. каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
7704 |
| | 665(07) |
|
