Замовлення документа
| 665 | | Н84 |
Носенко, Т. Т.
Хімія жирів та їх похідних [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. "Технологія жирів та жирозамінників" напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навчання / Т. Т. Носенко, В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 25 с. — каф.технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
7705 |
| | 665(07) |
|
