Замовлення документа
| 637.1 | | П90 |
Пухляк, А. Г.
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної бакалаврської роботи для студ. за напрямом 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. [Текст] / А. Г. Пухляк, О. В. Кочубей-Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 34 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
7728 |
| | 637.1(07) |
|
