Замовлення документа
| 664.6 | | Л64 |
Литовченко, І. М.
Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія хліба, кондитерських виробів і харчоконцентратів" заоч. форми навч. / Ігор Миколайович Литовченко, О. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 30 с. — каф. Машин і апаратів харчових виробництв, каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
7764 |
| | 664.6(07) |
|
