Замовлення документа
| 613 | | Д46 |
Димань, Т. М.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Тетяна Миколаївна Димань, Т. Г. Мазур. — Київ : Академія, 2011. — 520 с. — (Альма-матер). — базова для спец. 181.
|
| | 613.3(075.8) |
| ISBN 978-966-580-310-2 | |
|
