Замовлення документа
| 664.6 | | П78 |
Програма переддипломної практики на хлібопекарських підприємствах студ. спец. "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" всіх форм навчання (ОКР "бакалавр") [Текст] : програма передипломної практики на хлібопекарських підприємствах / В. М. Махинько, Л. А. Михонік, Т. О. Степаненко, І. А. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 11 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
7805 |
| | 664.6(07) |
|
