Замовлення документа
| 005 | | М84 |
Мостенська, Т. Л.
Менеджмент підприємств галузі з основами підприємництва [Текст] : конспект лекцій для студ. спец."Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів","Технологія зберігання і переробки зерна" напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навчання / Тетяна Леонідівна Мостенська, Т. В. Рибачук-Ярова, І. А. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 93 с. — каф. менеджменту ; з 2016 каф. менеджменту та адміністрування.
7869 |
| | 005:658(07) |
|
