Замовлення документа
| 637.5 | | П19 |
Пасічний, В. М.
Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.05170104 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 13 с. — каф. Технології м'яса та м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
7894 |
| | 637.5(07) |
|
