Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 Ж91          Журавская, Н. К.     Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Текст] : Учеб. пособие / Н. К. Журавская, Л. Т. Алехина, Л. М. Отряшенкова. — М. : Агропромиздат, 1985. — 296 с.   658.562.6:637.5(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ