Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.8 С37          Сімахіна, Г. О.     Низькі температури у технологіях оздоровчих продуктів [Текст] : монографія / Галина Олександрівна Сімахіна, Н. В. Науменко. — К. : Сталь, 2011. — 363 с.   664.8 ISBN 978-966-1555-73-9

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ