Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664 Ф50          Фізико-хімічні методи обробки сировини і стабілізація харчових продуктів [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, А. І. Українець, В. Л. Яровий et al. — К. : Люксар, 2009. — 454 с.   664:542 ISBN 978-966-96176-7-6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ