Замовлення документа
| 664.68 | | К52 |
Клюковська, Л. О.
Лабораторний практикум з предмета "Технологія борошняних кондитерських виробів" [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Клюковська, О. В. Гараскевич. — К. : Освіта України, 2011. — 256 с.
|
| | 664.68(076.8) |
| ISBN 978-966-188-205-7 | |
|
