Замовлення документа
| 658.6 | | С40 |
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посібник / Іван Васильович Сирохман, В. М. Завгородня ; Львівська комерційна академія. — Київ : ЦУЛ, 2009. — 544 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 658.6(075.8) |
| ISBN 978-966-364-803-3 | |
|
