Замовлення документа
| 637.1 | | Г80 |
Грек, О. В.
Перспективні напрями наукових досліджень галузі [Текст] : метод. реком. до вивч. дисц. та викон. контр. роботи для студ. спец. 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" усіх форм навч. / Олена Вікторівна Грек, Г. Є. Поліщук, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 11 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
7982 |
| | 637.1(07) |
|
