Замовлення документа
| 613.2 | | Т38 |
Технологія харчових та біологічно активних добавок [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних та лабораторних робіт для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / Н. П. Івчук, Т. І. Миколів, О. М. Соколова et al. — К. : НУХТ, 2012. — 66 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.
8072 |
| | 613.292(07) |
|
