Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 615.3 Т38          Технологія пробіотиків [Текст] : підручник / С. О. Старовойтова, О. І. Скроцька, Ю. М. Пенчук, Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 318 с.   615.331:579.864(075.8) ISBN 978-966-612-127-4

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ