Замовлення документа
| 663.2 | | І-66 |
Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства [Текст] : підручник / С. В. Іванов, В. А. Домарецький, В. Л. Прибильський et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 487 с.
|
| | [663.2+663.4+663.5]:330.341.1 |
| ISBN 978-966-612-130-4 | |
|
