Замовлення документа
| 637.6 | | Л55 |
Либерман, С. Г.
Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах [Текст] / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 407 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 637.6(083) |
|
