Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 М71          Мищенко, Е. П.     Производство колбасных изделий [Текст] : Учеб. / Е. П. Мищенко, Е. И. Гольдман. — Изд. 2-е, доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 216 с.   637.523(075)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ