Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
637.5:577.1
П12
Павловский, П. Е.
Биохимия мяса
[Текст] : Учеб. пособие / П. Е. Павловский, В. В. Пальмин ; Под ред. А.М. Кузина. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 343 с.
637.5:577.1(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'