Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 П14          Пальмин, В. В.     Химическая природа вкуса и аромата мяса и мясопродуктов [Текст] : обзор / В. В. Пальмин, В. А. Гоноцкий. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1967. — 35 с.   637.512.7

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ