Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 640.43 А87          Архіпов, В. В.     Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Віктор Віталійович Архіпов. — 2-ге вид. — К. : ЦУЛ, 2012. — 280 с. — рекомендовано кафедрою.   640.43(075.8) ISBN 978-611-01-0045-8

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ