Замовлення документа
| 66.0 | | М64 |
Мирончук, В. Г.
Мембранні процеси в технології комплексної переробки молочної сироватки [Текст] : монографія / Валерій Григорович Мирончук, Ю. Г. Змієвський ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 153 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 66.081.6:637.142.2 |
| ISBN 978-966-612-151-9 | |
|
