Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663/664
Р59
Рогов, И. А.
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов
[Текст] : Монография / Иосиф Александрович Рогов. — М. : Агропромиздат, 1988. — 272 с.
664.1/6+637.1/6.002+53.09
ISBN 5-10-000187-9
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'