Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
658.6
Т50
Товароведение пищевых продуктов
[Текст] : Учеб. / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева, В. А. Донцов. — 4-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1989. — 424 с.
658.6(075.8)
ISBN 5-282-00049-0
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'