Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663 Ф43          Фертман, Г. И.     Технология продуктов брожения [Текст] : Учеб. пособие / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. — М. : Высш. шк., 1976. — 343 с.   663(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ