Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
637.1
П50
Полищук, П. К.
Микробиология молока и молочных продуктов
[Текст] : Учеб. / П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева ; Под ред. П.К. Полищука. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 240 с.
637.1/637.1(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'