Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.54 Я65          Янушкин, Н. П.     Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов [Текст] : Учеб. / Н. П. Янушкин, И. А. Лагоша. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 662 с.   637.52(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ