Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 Р78          Ростроса, Н. К.     Технология молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб. / Н. К. Ростроса. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 192 с. — (Для кадров массовых професий).   637.1/.3.002(075.6)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ