Замовлення документа
| 641.1 | | Х46 |
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : Справ. таблицы содержания основных пищ. в-в и энергетической ценности блюд и кулинар. изд. / Под ред. И.М. Скурихина, И.М. Шатерникова. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 328 с.
|
| | 641.14(031) |
|
