Замовлення документа
| 641.1 | | Х46 |
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 247 с.
|
| | 641.1(03) |
|
