Замовлення документа
| 330.34 | | І-66 |
Інновації в харчовій промисловості : від наукової ідеї до впровадження [Текст] : монографія / А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, А. А. Мазаракі et al. ; Нац. ун-т харч. технол., Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К. : НУХТ, КНТЕУ, 2013. — 360 с. — дарча.
|
| | 330.341.1:664 |
| ISBN 978-966-629-732-0 | |
|
